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Q.

[재료] 유화 그릴 때요

테레핀유 냄새가 심해서 그런데 집에 있는 까놀라유나 콩기름을 써도 될까요?


#유화, #테레핀, #린시드

answer 1

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hit 3089

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2017.04.18

  • A.

    테레핀오일과 린시드오일은 각각 기름을 조절하는 기능을 하잖아요. 콩기름이나 까놀라유는 유화에 기름의 양을 늘려주는 역할을 할 거 같아요. 그래서 같은 기능을 하는 린시드오일의 대체는 될 수 있을 거 같은데 같은 원리로 테레핀오일의 대체는 불가능할 거 같네요.

    비공개

    |

    2017.04.18

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